地平线系列：狂饮真的伤身吗？ Horizon: Is Binge Drinking Really That Bad?
分类：记录片纪录片 地区：英国 年份：2015 导演：Sophie Todd 主演：克里斯·凡·塔肯,Xand van Tulleken 状态：60分钟
剧情总结
自从人类文明伊始酒精就被用作一种药物，但是关于酒精的科学似乎含糊不清而且充满了矛盾。我们对市售药品及其疗效相对比较熟悉，但是对其作用原理及对人体的影响却所知甚少。我们将调查有关酒精的证据，很多人认为每天适度饮酒对我们的身体健康不会产生太大影响，许多人认为每天少量饮酒其实对人体健康是有益的。而我们很多人喝酒不是这样，不是每天少量饮酒而是平时几乎滴酒不沾，到周末的时候才豪饮两三次；或者是邀上好友共进晚餐喝大量的葡萄酒；或者喝些鸡尾酒或烈酒。豪饮的危害到底有多大呢？我们马上来揭晓答案…
观众心声
几个月前看的，看完顿时不敢喝酒了。主持人都是用绳命在拍片哪……
关于戒酒的科学探索
1. 少量多次喝酒和大量饮酒肝硬化和肝纤维化的程度差不多，由喝酒的总量决定 2. 少量多次喝酒和大量喝酒的炎症都会增加炎症水平，饭少量多次喝酒相对于大量喝酒身体的炎症水平较低 (因为乙醛会打开肠道的细菌通道，使细菌进入血液，产生炎症) 3. 酒精也会使内毒素水平增加 片中涉及的其他知识点 1.酒后反应不是由脱水引起的。 2.出现酒后反应的量的决定因素: 分解酒精的酶，分解乙醛的酶，酒精的代谢的旁支通路(过量的酒精直接通过肠道进入肝脏，不经过血液，不会产生酒后反应，但是代谢物对身体有害)。而酶的量很大程度上由基因决定。 3.喝酒后会对肝脏造成损害，但是如果有足够的时间，肝脏也可以自我修复，决定肝脏损害程度的是喝酒的总量。
人生在世如春梦，且自开怀，饮数盅
问题是，喝完酒以后我才敢对她说出那些话
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