情节简述
《老饭店上海本帮菜》是东方卫视、上海广播电视台艺术人文频道拍摄的大型电影纪录片系列《国家级非物质文化遗产》中的一部，摄制并播放于2016年，由张蒙舟导演，居不易编剧。现除在东方卫视、上海广播电视台艺术人文频道有滚动重播外，还在各大视频网站可查看播放。 该片以上海本地区的国家级非物质文化遗产项目“老饭店本帮菜烹饪技艺”为记录对象，通过对人、菜、火、技艺结合起来拍摄的手法，展示了上海本帮厨师对美食制作技艺精益求精的发展沿革，编剧独具匠心，拍摄手法成熟老到，剪辑亦富有创意。
观众心声
观影全程如坐针毡，冗长拖沓、乏味剧情，加上糟糕视觉听觉呈现，既无娱乐价值，更谈不上艺术熏陶。
2026-01-06 有用 227
部分情节的发展较为平淡无奇，但整体上并不影响观影感受。
2026-04-02 有用 288
情节老套是这部影片硬伤，观影不久便能猜中后续走向，如同嚼蜡般缺乏惊喜，难以勾起深入探究欲望。
2026-07-24 有用 296
可惜角色塑造流于表面，过于脸谱化，好人一味善良、坏人纯然邪恶，缺失深度挖掘，难以给人留下深刻印象。
2025-12-05 有用 125
这剧情片节奏太慢，剧情拖沓，看得我直打瞌睡，浪费时间！
2025-12-18 有用 189
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