
这是首部聚焦燕赵美食的文化纪录片,也是主创团队镜头向下,用平民视角和故事手法聚焦乡野达人,还原美食背后技艺与传承、性格与情感的致敬之作。透过氤氲的美食香气,观众闻得到乡土气息,听得见朴素乡音,窥得着精神气质,品得出淡淡乡愁。乡村、家常、草根、一日三餐。
拍的太垃圾了 好多感觉都是硬凑的 也没真实际去了解过 就那集狮子鱼太摆拍了 冻鱼做刀工展示?他家店我就看这个我也不会去的
太磨叽,但没几句是讲食物的,想探求故事,但演的痕迹太明显,不真实。
曾经的燕赵大地,如今围绕在京津周围,存在感全失。冀菜,或许有的菜,也许只有生活在或者曾经生活在这里的人才会知道。难得有这样的纪录片,却让人失望,拙劣的模仿,刻意的摆拍,选择的几味美食有些存在却代表性不强,甚至接地气得有些严重。不过毕竟好过没有,三星鼓励一下。为什么说到冀味儿不去说一说炒饼呢?我想离开河北就再也很难寻觅到了,即使有,也没有灵魂。
人味夺走了美食的味,虽然说有人的地方就有故事,那么把人的故事讲好也是不错的,可惜本片并没有。
这是我看过的,目前为止唯一一部,没引起我食欲的美食纪录片!
第28集已完结
更新至第34集
更新至第20260813期
完结
第34集