
分类:欧美剧纪录片 地区:美国 年份:2015 导演:大卫·贾柏 主演:Dan Barber,Massimo Bottura,Francis Mallmann,Magnus Nilsson,Ben Shewry,Niki Nakayama 状态:已完结
Netflix美食纪录片.影片分别记录了来自意大利,美国,阿根廷,澳大利亚,瑞典的六大名厨的厨房生活.本片恢宏大气.是关于食物,信念,坚持与创造的故事,动人心魄
1意大利Modena地弗朗西斯卡纳餐厅新式意菜帕尔玛干酪香醋2纽约Blue Hill餐厅有机农场风3阿根廷巴塔哥尼亚拉布拉达湖弗朗西斯马尔曼4加州洛杉矶恩纳卡餐厅新式怀石料理仁木5墨尔本阿提卡餐厅新西兰伯伦亚自然风6203瑞典雅姆兰法韦肯餐厅北欧原始
餐桌的哲学与人生
实在是太喜欢Ep04的Niki,做着自己真正喜欢做的Kaiseki,有着一个事业上和生活上支持她的伴侣,太令人艳羡了。
大厨们的信仰和梦想,以食材作的诗,解人生造的迷。画面精致得超越广告,但与大厨的人生故事交融,却让这种精致也恍惚中带有了莫种禅意。
每个人都是艺术家,各有各的方法论,各有各的审美支撑,并把一生融入作品中。几个人可以做到世界一流主厨的共性是,创造,一盘菜永远比不上一个创意。